Rocher du Cire
Gorges de la Nesque
Arrivée à Monieux, pour le repas pascal : gastronomique. Un des meilleurs restaurant du Vaucluse, à mon avis : les Lavandes. Endroit charmant, service impeccable, cuisine d'une grande finesse. Que du bonheur. La note, un peu moins, à 43 € le menu. Mais bon, le rapport qualité prix est là, et on ne fait pas cela tous les midis, non plus.
Façade du restaurant
Mise en bouche : verrine de tomate et avocat, terrine de légumes anciens
Carbonara d'asperges
Filet de veau, façon Rossini et truffes
Oeuf de Pâques au chocolat, meringue et orange confites.
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